ДЕТСКОЕ МЕНЮ!

Пюре из цуккини с сыром от 1,5 лет
100 г картофеля
50 г цуккини
40 г сыра (пармезан или др.)
4 ст.л. молока
1 ст.л. сливочного масла
Очистить картофель, мелко нарезать, до готовности проварить, слить воду.
Нарезать кусочками цукини, отварить на пару 8 мин.
Мелко потереть сыр.
Перемешать тертый сыр с картофелем и сливочным маслом, добавить цукини, молоко, взбить блендером и подать пюре из цуккини с сыром к столу.


РЕЦЕПТ КАРТОФЕЛЬНО-МОРКОВНОГО ПЮРЕ
2 клубня картофеля
1 морковь
2 ст.л. молока
1/2 ч.л. сливочного масла
соль
Как приготовить пюре из картофеля и моркови для детей от года:
Очистить картофель и морковь, выложить в кастрюлю, влить горячую воду (так в овощах сохранится больше витаминов) и отварить до готовности на среднем огне.
Пюрировать овощи блендером или растолочь, либо протереть через сито.
Подсолить протертые овощи, влить кипяченое молоко, слегка взбить венчиком, блендером или миксером на медленной скорости.
#kvitkoy